Kokki - Suomen Diakoniaopisto

Tietoa koulutuksesta

Kokit valmistavat ruokaa, käsittelevät raaka-aineita ja pitävät huolta keittiön sujuvasta arjesta. Voit opiskella kokiksi ravintola- ja cateringalan perustutkinnossa.

Koulutuksessa opit ruoanvalmistusta, asiakaspalvelua ja hygieniaosaamista sekä tutustut erilaisiin elintarvikkeisiin ja raaka-aineisiin.

Valmistumisen jälkeen voit työskennellä erilaisissa ravintoloissa, suurkeittiöissä, kahviloissa tai matkailu- ja cateringyrityksissä.

Kohderyhmä

Voit hakea koulutukseen, jos täytät vaativan erityisen tuen kriteerit. Opiskelu erityisopetuksena voi sopia sinulle, jos
– sinulla on vaikeita oppimisvaikeuksia
– sinulla on vamma tai sairaus, jonka vuoksi tarvitset laaja-alaista ja monipuolista tukea.

Lisäksi opiskelu erityisopetuksena voi sopia sinulle, jos
– aiemmat kokin opintosi ovat keskeytyneet tai ovat vaarassa keskeytyä, koska tarvitset paljon tukea uusien työtehtävien oppimiseen.
– suomi on toinen kielesi, mutta kielitaitosi kehittyy hitaasti.

Koulutus järjestetään suomen kielellä. Koulutukseen osallistuminen edellyttää suomen kielen osaamista jo opintojen alussa. Jos et ole vielä opiskellut suomea tai tarvitset vielä paljon apua päivittäisessä asioinnissa suomen kielellä, suosittelemme sinulle kielitaidon vahvistamista ennen ammatillisia opintoja.

Opiskelutapa

Tässä koulutuksessa opiskelet vaativan erityisen tuen opiskelijana, mutta integroituna opiskelijana isoon opiskeluryhmään. Ensimmäiset tutkinnon osat suoritat oppilaitoksen omassa työelämälähtöisessä oppimisympäristössä. Tarvittaessa etenet opinnoissa hitaammin. Opiskelu vaativan erityisen tuen opiskelijana mahdollistaa sinulle pakollisten tutkinnon osien kertaamisen tai S2-polulle siirtymisen. Saat myös lisätukea työssäoppimisen ohjaukseen, yhteisten aineiden suorittamiseen ja uraohjaukseen.

Opiskelutapana tutkinnossa on lähimonimuotokoulutus, eli opiskelet pääosin kampuksella päiväaikaan lähiopetuksessa. Lisäksi opiskelet työpaikalla ja itsenäisesti.

Lisätietoja koulutuksesta

Tässä koulutuksessa valitset ruokapalvelun osaamisalan ja valmistut kokiksi.

Hakeminen ja opiskelijavalinta

Jos olet kiinnostunut hakemaan koulutukseen, ota yhteyttä, niin keskustelemme kanssasi lisää opiskelusta ja hakeutumisesta. Sovimme kanssasi myös tutustumisen koulutukseen. Tutustumisen yhteydessä voimme myös arvioida kielitaitosi ja muiden opiskelutaitojesi riittävyyttä koulutukseen.

Yhteydenotot:
opinto-ohjaaja Anna Tuomela, puh. 050 310 6467 / anna.tuomela@sdo.fi
koulutuspäällikkö Pinja Grönholm, puh. 050 568 8042 / pinja.gronholm@sdo.fi

Toimita hakemuksen liitteet koululle heti hakemuksen tekemisen jälkeen. Liitteet ovat:

1. Erityisen tuen suunnitelma, kuten HOJKS, HOKS
2. Terveydentilaa tai toimintakykyä kuvaava asiantuntijalausunto, mikäli tuen tarve opinnoissa johtuu terveydellisistä syistä tai muusta toimintarajoitteesta
3. Aikaisemmat koulu- ja opiskelutodistusjäljennökset

Saat tarkemmat ohjeet liitteiden tietoturvalliseen lähettämiseen haun yhteyshenkilöiltä.

Kustannukset opiskelijalle

Opiskelu on lähtökohtaisesti maksutonta, mutta muille kuin oppivelvollisille kustannuksia tulee työvaatteiden, -kenkien ja -välineiden hankkimisesta. Kannustamme sinua myös hankkimaan oman tietokoneen.

EU- ja ETA-maiden ulkopuolelta Suomeen opiskelemaan tulevilta opiskelijoilta voidaan periä lukuvuosimaksu. Lue lisää lukuvuosimaksuista: https://sdo.fi/etusivu/lukuvuosimaksut/.

Tarvitsetko lisätietoja?

Lisätietoja koulutuksesta antaa Suomen Diakoniaopiston neuvontapalvelut
puhelimitse: 09 7750 2700
sähköpostitse: info@sdo.fi

Tarkista palveluaikamme nettisivuiltamme: https://sdo.fi/hakupalvelu/