Ravintola- ja cateringalan perustutkinto, Kokki, vaativana erityisenä tukena järjestettävä koulutus, Jatkuva haku

Tietoa koulutuksesta

Suomen Diakoniaopistossa voit opiskella kokiksi yhteisössä, jossa on hyvä olla ja oppia. Opiskelu sisältää paljon tekemällä oppimista. Käytännön taitoja opit esimerkiksi koulun opetuskeittiössä, opiskelijakahvilassa sekä työpaikalla.

Koulutuksessa opiskelet ruoanvalmistusta, asiakaspalvelua ja hygieniaosaamista. Tutustut myös erilaisiin elintarvikkeisiin ja raaka-aineisiin. Valmistumisen jälkeen voit työskennellä erilaisissa ravintoloissa, suurkeittiöissä, kahviloissa tai matkailu- ja cateringyrityksissä.

Opiskelutapana tutkinnossa on lähimonimuotokoulutus, eli opiskelet pääosin kampuksella päiväaikaan lähiopetuksessa. Lisäksi opiskelet työpaikalla ja itsenäisesti. Opiskelusi alkavat yhdessä opettajan kanssa tehtävällä suunnitelmalla opinnoistasi. Jos sinulla on työkokemusta tai aikaisemmin suoritettuja opintoja, se voi lyhentää opiskeluaikasi pituutta.

Tässä koulutuksessa opiskelet vaativan erityisen tuen opiskelijana, mutta integroituna jatkuvan haun opiskeluryhmään. Ensimmäiset tutkinnon osat suoritat oppilaitoksen omassa työelämälähtöisessä oppimisympäristössä. Tarvittaessa etenet opinnoissa hitaammin. Opiskelu erityisopetuksessa mahdollistaa sinulle pakollisten tutkinnon osien kertaamisen tai S2-polulle siirtymisen. Saat myös lisätukea työssäoppimisen ohjaukseen, yhteisten aineiden suorittamiseen ja uraohjaukseen.

Kohderyhmä

Opiskelu erityisopetuksena voi sopia sinulle, jos

– sinulla on peruskoulun aikana todetut kielellisen oppimisen haasteita, jotka vaikuttavat kirjallisen ohjeen mukaan työskentelyyn ja mittaamiseen.
– aikaisemmat kokin opintosi ovat keskeytyneet tai ovat vaarassa keskeytyä, koska tarvitset paljon tukea oppiaksesi uusia työtehtäviä.
– puhut suomea toisena kielenäsi ja olet ollut Suomessa useita vuosia, mutta kielitaitosi kehittyy hitaasti. Lisäksi lukeminen ja kirjoittaminen on myös omalla äidinkielelläsi vaikeaa.
– sinun on ollut kuntoutumisjakson jälkeen vaikeaa työllistyä aikaisempaan ammattiisi.

Hakeminen ja opiskelijavalinta

Jos olet kiinnostunut hakemaan koulutukseen, ota yhteyttä, niin keskustelemme kanssasi lisää opiskelusta ja hakeutumisesta. Sovimme kanssasi myös tutustumisen koulutukseen.

Yhteydenotot:
opinto-ohjaaja Anna Tuomela, puh. 050 310 6467 / anna.tuomela@sdo.fi
koulutuspäällikkö Pinja Grönholm, puh. 050 568 8042 / pinja.gronholm@sdo.fi

Toimita hakemuksen liitteet koululle heti hakemuksen tekemisen jälkeen. Liitteet ovat:

1. erityisen tuen suunnitelma, kuten HOJKS, HOKS
2. Terveydentilaa tai toimintakykyä kuvaava asiantuntijalausunto, mikäli tuen tarve opinnoissa johtuu terveydellisistä syistä tai muusta toimintarajoitteesta
3. Aikaisemmat koulu- ja opiskelutodistusjäljennökset

Saat tarkemmat ohjeet liitteiden tietoturvalliseen lähettämiseen haun yhteyshenkilöiltä.

Kustannukset opiskelijalle

Opiskelu on maksutonta, mutta muille kuin oppivelvollisille kustannuksia tulee työvaatteiden, -kenkien ja -välineiden hankkimisesta. Kannustamme sinua myös hankkimaan oman tietokoneen.

Tarvitsetko lisätietoja?

Lisätietoja koulutuksesta antaa Suomen Diakoniaopiston neuvontapalvelut
puhelimitse: 09 7750 2700
sähköpostitse: info@sdo.fi

Tarkista palveluaikamme nettisivuiltamme: https://sdo.fi/hakupalvelu/